Die Stadt Cádiz hat rund 130.000 Einwohner und befindet sich in der spanischen Region Andalusien, an der Atlantikküste. Die Altstadt von Cádiz wurde auf einer schmalen Landzunge erbaut, die mit den neueren Stadtteilen nur über einen schmalen Damm verbunden ist. Cádiz wurde bereits vor rund 3000 Jahren durch das Volk der Phönizier gegründet und gehörte in der Antike zu den wichtigsten spanischen Hafenstädten.

Im Mittelalter besaß die Stadt das Handelsmonopol für die spanischen Kolonien in Übersee und gelangte so erneut zu Reichtum. Auch heute noch spielt der Hafen von Cádiz eine wichtige Rolle im Leben der Bewohner, viele leben noch immer vom Fischfang oder der Seefahrt. Ein weiterer wichtiger Wirtschaftszweig der Stadt ist der traditionelle Abbau von Salz. Die Salinen der Stadt liegen südlich der Landzunge. Im flachen Wasser vor den Salinen kann man wilde Flamingos beobachten, die im flachen Wasser nach Fischen suchen.

Ihrer besonderen Lage, ihren zahlreichen Sehenswürdigkeiten und den schönen Stränden im Stadtgebiet verdankt die Stadt, dass sie eines der beliebtesten Urlaubsziele der Region ist. Cádiz besteht aus einer historischen Altstadt mit zahlreichen mittelalterlichen Bauwerken und engen Gassen sowie einer modernen Neustadt. Die kleinen Straßen der Altstadt werden immer wieder von kleinen, gut gepflegten Plätzen mit Cafés und Bänken unterbrochen. Zudem ist die komplett autofreie Altstadt auch das wichtigste Einkaufsviertel der Stadt, hier findet man viele kleine Geschäfte und Boutiquen vor.

In der Altstadt ist es auch im Sommer schattig und ruhig und ein Spaziergang lohnt sich auch an heißen Tagen. Im Zentrum der Altstadt liegt mit der Kathedrale aus dem 18. Jahrhundert eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. In der Krypta befindet sich das Grab des bekannten Komponisten Manuel de Falla. Einer der beiden Türme der Kathedrale, der Torre de Poniente, kann von Besuchern bestiegen werden, von ihm aus bietet sich ein schöner Ausblick über die Altstadt von Cádiz. Direkt neben der neuen Kathedrale liegt die ältere, gotische Kathedrale Santa Cruz, auch sie ist einen Besuch wert. Das Rathaus von Cádiz befindet sich mitten im alten Teil der Stadt, an der weitläufigen Plaza de San Juan de Dios.

Es wurde im 18. und 19. Jahrhundert im neoklassischen und sibyllinischen Stil erbaut. In dem Oratorium San Felipe Neri, einem Bauwerk im klassischen Barockstil wurde im Jahr 1812 die erste Verfassung Spaniens verkündet, heute erinnert eine Gedenktafel an dieses bedeutsame Ereignis. Cádiz bietet Besuchern aber nicht nur schöne Bauwerke, auf dem Gebiet der Stadt befinden sich darüber hinaus auch mehrere weiße Sandstrände, die für ihre gute Wasserqualität bekannt sind. Der längste Strand der Stadt ist die Playa la Cortadura, im Süden der Stadt. Der Stadtstrand im Zentrum von Cádiz, die Playa la Victoria, ist rund 2,5 Kilometer lang und wird von einer Strandpromenade mit vielen Bars, Restaurants und Geschäften gesäumt. Am Strand wurden Duschen und Toiletten eingerichtet, zudem gibt es öffentliche Beachvolleyballfelder.